segunda-feira, 20 de abril de 2009

Páscoa 2009 (III)
Os dias doces de Páscoa terminaram à roda da mesa, no Algarve (mais exactamente em Altura) no restaurante A Chaminé - um clássico na minha família há já algumas décadas!
Em terras algarvias fugimos do tradicional cabrito e optámos por rolos de linguado com salmão e filetes de cherne com arroz de gambas, acompanhados de um Quinta do Carmo bem fresco. Uma delícia, como sempre! Para terminar em beleza a refeição escolhemos o tradicional gelado à Chaminé que, mais uma vez, não nos deixou ficar mal...
E assim acabaram os dias doces da Páscoa de 2009!

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